美批准「輻照殺菌」技術 大眾想起變異生物拒絕買帳

國際中心/綜合報導

健康才是王道?採用「放射物」對數十種食品進行殺菌處理的技術申請,已經獲得美國食品和藥物管理局的核准,但是這項技術,卻讓許多消費者想起變異生物,以及食物散發詭異色澤的驚悚畫面,因此拒絕買帳。

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▲美國專家表示,微波爐採用的就是輻照技術。(圖/示意照/東森新聞)

美國《華盛頓郵報》報導,美國蓋特韋公司創辦人本索(Frank Benso)聲稱,使用核能,就能殺死水果和牡蠣中的細菌,效果突出,也得到公共衛生部門官員和科學家的普遍支持。他們認為,這項技術可以徹底扭轉病毒藉由食物傳播、肆虐的局面。

過去數十年,其他先進國家一直在採用類似技術,並無造成危害,如今美國也決定要仿效。不過,這項技術在美國似乎不受歡迎,僅管殺菌效果出眾,但受到科幻片與核災的影響,美國人一直不敢輕易嘗試。

對於這個結果,本索表示,「反對者應該把家裡的微波爐扔掉,因為微波爐採用的就是輻照技術。」美國核能管理委員會則表示,數十項科研結果均顯示,人類食用「輻照食品」是安全的,包括伽馬射線、電子束和X射線,都可以在幾分鐘內有效殺菌,這也獲得世界衛生組織等數十家機構的支持與認可。

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