記者魏妤庭／專題報導
母親節進入倒數計時，享受大餐的同時，也要照顧媽媽的健康！《ETtoday 東森新聞雲》為讀者整理微風廣場、BELLAVITA寶麗廣塲、太平洋SOGO台北店、京站時尚廣場、新光三越南西店等5大百貨公司餐廳所推出的養生健康餐，提供想展孝心又想全家吃得健康的民眾參考。
▲《ETtoday 東森新聞雲》為讀者整理5大百貨公司餐廳所推出的養生健康餐，提供想展孝心又想全家吃得健康的民眾參考。（圖／業者提供）
其中，微風廣場上海茶樓除了有6人套餐，內含滬式四品、絲瓜湯包、豌豆蝦仁等12道餐點，售價7,800元外，針對想趁機食補的民眾，端出養生甲魚湯及湯包，採用新鮮鱉搭配火腿、老母雞等材料，以清蒸方式熬煮，有補益調中、補腎健骨效果，從5月8日(四)中午起販售，價格350元。
BELLAVITA寶麗廣塲的bar & restaurant a³新義式餐廳規畫母親節感恩套餐，主打海鮮料理，強調極簡烹調兼具低油、少鹽、低熱量，製成龍蝦酪梨塔塔飾魚子醬、碳烤盤克夏豬襯蘋果芝麻葉沙拉、青醬乳酪烤比目魚襯荷蘭白蘆筍佐柚香奶油醬汁等料理，讓全家人吃到美味也吃得健康。每套價格2,580元，但僅在5月10日(六)、11日(日)提供中餐及晚餐。
京站時尚廣場的MISO餐廳推出「番茄饗宴」，使用有健康三寶之稱的蕃茄、黑鮪魚、鮭魚等食材，其中，蕃茄富有豐富維他命C，蕃茄紅素有抗氧化作用，不僅養顏美容又助消化，而黑鮪魚的肉質柔嫩鮮美，低脂、低熱量讓健康無負擔。若到餐廳內點購「鮮茄黑鮪母親節四人分享餐」，原價3,600元、特價2,800元，前5組持Q卡消費還可折抵200元。
太平洋SOGO敦化店天和鮮物則拿出海鮮涮涮鍋備戰，使用有機無毒食材製作成餐點，像是有石斑魚之王稱號的龍膽石班鍋、海陸雙併鍋、青斑鍋以及三寶鍋等，平均價位落在450元到550元之間，若5月11日(日)前到店消費再送南法香頌有機克萊雷特氣泡酒。
除了養生健康料理外，輕食系餐點也是不錯的選擇，新光三越台北南西店Afternoon Tea的花漾馨情母親節套餐，包含自選主餐、飲品、輕蔬沙拉、蛋糕等，每套為3人份、價格1,650元，平均下來每人550元，輕鬆帶媽媽吃健康又養生的大餐，又能兼顧荷包。
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