中元中秋恐再漲！豬肉5月漲幅衝破15.8% 創6年來新高

▲豬肉價格一路漲，中元中秋恐怕還要再漲價。（圖／東森新聞）

東森新聞記者楊琇惇、鍾家豪／台北報導

最近不少民眾上市場買豬肉時，都會發現價格變貴了。根據主計總處統計，5月豬肉價格漲幅達15.8%，已經創下68個月來的新高。不只讓攤商叫苦連天，也讓許多餐飲業者只能咬牙苦撐，自行吸收。目前預估，豬肉價格在中元節前都不會下降，還很可能會一路漲到中秋節。

豬肉攤商做生意，越賣心越痛。因為豬肉批發價格，從過年後就一路攀升，沒再回頭過。原本1斤合理價格，應該落在新台幣75元左右，但現在卻飆到80元，豬肉商進貨，1隻豬平均就得多付3000元到4000元。

▲豬肉價格一路攀升，漲價幅度創68個月來新高。（圖／東森新聞）

根據主計處公布的最新數據，5月份整體而言，豬肉就漲了15.8%，不但創下68個月來新高，也讓攤商們紛紛大喊吃不消。因為原本標準應該在牌價75塊上下，但現在卻已經漲到80塊，甚至還一度到達83塊。

豬肉攤商說，「豬肉價格一直漲，我們自己吸收，我們凍抹條（受不了）。1隻豬漲到20、30塊1斤，我們哪有這麼多錢，我們要自己吸收自己賠，所以豬肉價格真的太貴。」其他攤商也私下透露，因為豬隻供應過少，所以才會造成價格上揚，而且這一波的豬肉價格恐怕還沒到達頂點。

從端午開始，肉價指數一路上漲。傳統中元節，台灣民眾習俗得要殺「豬公（豬）」，豬肉需求量屆時將再大增，預估可能會一直維持在1公斤80元的高檔價格，甚至更高。可能只得等到中元、中秋節過後，才有機會降價。