大陸中心／綜合報導
康師傅與統一在大陸的泡麵大戰，從酸菜蔓延到火腿腸(熱狗)！統一率先在老壇系列泡麵推出送火腿腸的促銷活動，康師傅不甘示弱，除了跟進，還加大力度，桶桶有獎。業內分析，持續送火腿腸會增加企業的成本壓力，其實是一種「自殘」的行為。
根據《中國經營報》報導，同樣根起於台灣的康師傅與統一，在大陸纏鬥已經有10多年。2009年，在大陸市占一路落後的統一，靠著老壇酸菜牛肉麵翻身，成為康師傅的勁敵，缺乏心理準備的康師傅2010年推出陳壇酸菜牛肉麵力挽狂瀾，由於產品高度同質化，康師傅和統一都將對方視為最大競爭對手。
▼都推酸菜泡麵，康師傅、統一酸菜大戰一路戰回台灣。(圖／東森新聞)
2012年，統一率先推出購麵送火腿腸的推廣活動，以「統一來一桶老壇酸菜牛肉麵，火腿腸在裡面，40%的中獎率」來吸引消費者，而康師傅立即跟進，並加大力度，桶桶都送火腿腸，倒逼統一改變抽獎式贈送方式，同樣桶桶「有獎」。
到目前為止，「火腿腸大戰」並沒有平息的跡象，康師傅酸菜系列的桶裝牛肉麵和仔雞麵，及鹵香牛肉麵等都有火腿腸贈送，統一除了老壇酸菜牛肉麵外，紅燒牛肉麵也有火腿腸贈送。
市場人士估算，一根火腿腸的成本約為0.3元(人民幣)，約占售價的7%，也就是說，這種推廣方式7%的利潤拱手讓與了火腿腸廠家。之前有行業從業人士透露，桶裝麵的利潤在20%左右。也就是說，贈送火腿腸的活動，會占去廠家超過1/3的利潤。
「持續送火腿腸的行為會增加企業的成本壓力，其實是一種自殘的行為，統一2013年的業績不是十分理想，康師傅方面應該也受到了影響，產品毛利率下降了。」統一相關工作人員坦承。
事實上，「火腿腸大戰」也點燃康師傅、統一互噴口水。統一集團董事長羅智先在4月舉辦的法說會上，多次以「那位同學」暗指康師傅，並批評「那位同學」火氣還是很大。5月中旬，康師傅集團董事長魏應州在業績說明會上則表示， 「老二不聽話」，所以要趁他們現在最脆弱的時候繼續出擊，「要打到他們叫我們做『大佬』為止」。
報導引述行銷行業人士指出，從康統以往的鬥爭手段來看，雙方後續戰火肯定不會僅僅停留在促銷層面，還有可能會延伸到管道、品牌等各個領域。
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