Eslite Cafe限定閱讀餐點　書中美食滋味躍上桌

記者洪菱鞠／台北報導

藝術家林玉婷擅長把生活片段中的視覺經驗、轉化為感官作品，此次她與誠品信義旗艦店ART STUDIO合作舉辦「食物圈」個展，展出8件樣品食物以翻模方式製作出它們被食用的當下「食況」，另同步於Eslite Café策劃「關於閱讀，我想吃的其實是…」展覽，民眾還可實際品嚐到松浦彌太郎《旅行的所在》書中視覺與味覺兼具的貝果與果醬，以及馬奎斯《沒人寫信給上校》裡那杯香濃的Espresso。

▲林玉婷擅長運用食物進行創作，藉此與觀展民眾產生共鳴，找尋共感記憶。（圖／記者洪菱鞠攝）　

食物圈個展將於6月14日至7月20日期間展出，現場8件利用翻模方式紀錄「食況」的樣品食物，林玉婷從日常飲食種類中挑選出能代表全體的部分品項，例如初一十五的罐頭、任選三樣的便當菜、養樂多、牛排等，藉由原物翻模、寫實上色，重新再現食物所處的時刻，從中連結到那個人人不以為意，卻又熟悉的片刻。

▲被切半的養樂多以及一道豐盛的牛排餐，林玉婷利用翻模技術紀錄食物被品嚐的當下「食況」。（圖／記者洪菱鞠攝）　

這次展出，林玉婷還將邀請民眾共同創作「副食品目錄」，她說：「若主食代表了完整、必要、中心、目標抵達的地點，那副食品又可以帶出了哪些不完整、可選擇、邊緣、游移的階段？」欲參與的民眾可於6月14日至25日在ART STUDIO Facebook粉絲頁「私訊」一道副食品圖文介紹，林玉婷將會把分享內容集結成一本「副食品目錄」於現場展出，而7月4日當天還會舉辦一場「副食品」食驗計劃餐會。

▲林玉婷在餐飲空間中，用想像表現出琦君在《煙愁》裡打翻的牛奶場景。（圖／記者洪菱鞠攝）　

同樣由林玉婷親自策畫的「關於閱讀，我想吃的其實是…」，即日起至9月30日止於Eslite Café展出，她把書籍中那些挑動味蕾記憶的文字化為餐盤上美食，包含《螢火蟲之墓》中妹妹手上的水果糖、村上春樹《聽風的歌》的三明治鮭魚罐頭、或是琦君在《煙愁》裡打翻的牛奶，讓人勾起對閱讀的記憶與想像，並利用咖啡店一隅巧妙佈置，讓場景自然地融入空間角落。

特別的是，Eslite Café還真的端出兩道限定「閱讀餐點」，真實呈現松浦彌太郎《旅行的所在》中的貝果與果醬、馬奎斯《沒人寫信給上校》書裡那杯香濃的Espresso，而即日起至7月6日到店消費，並於Facebook活動專頁上分享一段個人所喜愛關於吃的文本，即可獲得誠品精選咖啡乙杯或蛋糕半價優惠。