咖啡豆驗出致癌物赭麴毒素A 喝超量恐傷腎致癌

記者魏妤庭／台北報導

許多民眾喜歡每天來杯咖啡，不過，行政院消費者保護處於今(16)日公布市售咖啡調查，發現有4件咖啡豆或粉含有赭麴毒素A，其中最高驗出含2.8ppm，雖然未超過標準5ppm，但若喝超量仍有可能傷腎、致肝癌、孕婦流產、畸胎。林口長庚毒物科醫師顏宗海表示，一天喝3杯不致於喝超標，但咖啡內含咖啡因，仍建議一天不要喝超過2杯，以免過度刺激交感神經。

▲消保處公布市售咖啡調查，有4件驗出含有赭麴毒素A，雖然均未超標，但若喝過量恐有傷腎、致癌、孕婦流產或畸胎的風險。（圖／記者魏妤庭）

另外，此次檢驗共44件產品，其中有7件網路拍賣產品、32家實體店販售的咖啡豆粉，分別有4件、5件不合格，包含未標示製造廠商、地址、原產地、未標示有效日期等。消保處表示，針對標示不合格的廠商除了可處以3萬元到300萬元罰鍰外，已要求限期改善回收，若未改善將沒入銷毀。