出包！中南部知名餐飲複合店 牛番茄殘留9倍農藥

記者賴于榛／台北報導

衛生福利部食藥署今年初和地方政府衛生局啟動103年食品聯合專案稽查，查核醬油工廠、米粉製造場、生鮮截切蔬果販賣地點等，結果發現中南部知名的餐飲複合店「3皇3家複合式餐飲-三明餐飲店」，所販售的「牛番茄」檢出超標9倍的農藥賓克隆(pencycuron)。

▲「3皇3家複合式餐飲-三明餐飲店」所販售的「牛番茄」遭驗出農藥超標9倍。（示意圖／本報資料照）

食藥署抽驗生鮮截切蔬果產品，發現在中南部擁有14家分店，北部也有4間店面的知名餐飲複合店「3皇3家複合式餐飲-三明餐飲店」所販售的「牛番茄」，遭檢出殘留的農藥賓克隆0.09ppm超過農藥殘留容許量標準(0.01ppm)，目前正由台南市政府衛生局處辦當中。

另外檢驗甜味劑時207件中有1件「蘋果蕉」攤商販售的「鳳梨」檢出甜精（環己基(代)磺醯胺酸鹽），已遭南投縣政府衛生局依法裁處3萬元罰鍰；檢驗衛生標準（微生物）78件中有1件「青松蔬果生產合作社」販售的「樂活彩蔬沙拉」大腸桿菌群超標，正由嘉義縣政府衛生局處辦中；

醬油工廠部分，「永芳醬園股份有限公司」製售的「永芳高級醬油」與「永芳高級醬油膏」防腐劑超標，新北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》第47條處業者6萬元罰鍰。

米粉方面，「益全米粉加工場廠」因為作業場所環境不符合食品良好衛生規範，遭責令限期改正並需準備複查；此外，「明好企業有限公司」製售的「南瓜肉燥米粉」食品添加物（黏稠劑）未以中文標示，也遭裁處3萬元罰鍰。