▲ 炎夏展廚藝，除了簡單做體貼媽媽們外，三分鐘的沙拉飛龍在天更是吸睛！
記者虞煥榮／台北報導
2014 台北國際食品五展加一的聯展進入最後二天，不論南港館或世貿一館的商務或消費人潮湧現！各縣市的農特產食品專區與國外來台的專區攬客召商積極，參觀的太太媽媽們及內行的饕客卻最關心的是：哪家攤位試吃最美味、價格最優惠！因應消費者愈趨忙碌的生活型態，業者在展場端出各項多元創意料理吸客，大廚們精綻的手藝更是聚焦！
本屆食品展在世貿一館參展的調理食品大廠桂冠公司提出「簡單做、開心吃」的生活提案，為了體貼媽媽們，以「爸爸消暑料理速成班」做為展館開幕活動訴求，讓先生們可以在 20 分鐘內完成二道美味菜餚；昨天（6/26）更邀請了宜蘭知名的武暖餐廳吳老闆現場展秀精綻廚藝，桂冠行銷處課長王鈺婷表示，吳老闆利用各式沙拉在三分鐘畫出栩栩如生的沙拉龍，令現場民眾驚艷不已。
吳老闆表示，試用過很多款沙拉來做創意盤飾，但只有桂冠沙拉最適合拿來做盤飾，風味也相當受大眾喜好，出菜後即使消費者沒有立即食用，盤飾也可以維持美觀。
桂冠表示，展場還提供給民眾 DIY 調沙拉體驗活動，利用三種家裡常備的香料: 咖哩粉、義式香料、匈牙利紅椒粉，依照自己的喜好調出屬於自己的風味沙拉，搭配不同的新鮮食材都很對味。想要體驗的民眾還有今、明（6/27、6/28）最後兩天機會，到台北世貿一館參加調沙拉體驗活動及美食達人料理教學。
▲食品展太太媽媽們試吃學廚藝，參與度極高！
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