「米粉」改「炊粉」遭抗議 食藥署急中生智：可冠名

記者賴于榛／台北報導

7月1日起果汁、乳品跟米粉標示都更加嚴格，不過已是新竹響叮噹的名產「米粉」業者跳出來抗議，認為新制嚴苛會砸了米粉的招牌，立委也跳出來痛批。雙重壓力之下，食藥署1日下午表示，未來米粉絲產品的「品名」部分，仍得依新法規走，但是可在一旁附上「冠名」，替業者解套。

食藥署副署長姜郁美。（圖／本報資料照）

2天的業者加立委抗議之後，食藥署副署長姜郁美趕著下班前解釋，未來米粉絲產品的「品名」部分，仍然必須依新法規走，其中米含量不足50%的，就是只能使用「炊粉」或「水粉」等字樣，但可以用較小的字體在旁加註地方性品牌，包括新竹米粉、埔里米粉、西螺米粉、芬園米粉等「冠名」，像是「XX牌炊粉」旁再加上「新竹米粉」等冠名。

食藥署規定，產品製造日期在103年7月1日以後者，都得遵照實施「市售包裝米粉絲產品標示規定」、「果蔬汁之市售包裝飲料標示規定｣及「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，沒想到因為某些米粉品牌悠久，引起抗議，食藥署最終急中生智，想出冠名一招化解紛爭。