咖啡店太香遭檢舉 異味指數未超標免罰

▲咖啡店太香遭檢舉，異味指數未超標免罰。

生活中心／台北報導

台北市有一家咖啡店因為每天飄出濃濃的氣味，被民眾檢舉為環境公害，環保署檢測異味指數後並沒有超標，因此咖啡店家沒有受罰。環保署也公布了環境公害的陳情數據，在去年就有高達25萬件，包括咖啡、麵包、麻油和臭豆腐飄散出來的氣味，都曾經有人投訴。

咖啡味撲鼻而來，有時站在10公尺外就可以聞到咖啡的香氣，小小一間咖啡店能夠讓過路客停留下來，靠的就是濃濃的醒神味道，一般咖啡生豆就擁有7、800種香味，透過烘焙過程更能讓香氣四溢，大多數上班族一天來上一杯，就愛這一味。

有些人卻覺得咖啡味道太香是一種公害，民眾林先生表示，「除非他有在烘焙才會有那個味道，不然是沒關係，（記者：那你覺得會有影響嗎？）是不會啦！」民眾謝小姐則說，「因為他開店的時候，其實因為他是就是有在這邊（烘焙)，其實它的味道還蠻濃郁的。」

一般咖啡店營業8小時，平均一天在烘焙過程中要排氣15次，有些店家飄出的咖啡焦味卻讓人「凍袂條」，一位女性民眾表示，「咖啡的味道太苦了吧！聞到也不太喜歡。」

台北市去年就有人把咖啡味當成令人厭惡的環境公害向環保署檢舉，環保署稽查大隊派出專業嗅覺判定師，用人鼻來聞採樣的咖啡氣體，再依濃淡標準評斷異味指數，結果咖啡異味指數沒有超過10，最後咖啡店並沒有被罰。

但是臭豆腐的異味更讓人無法忍受，像是在桃園一間30年老店因為色香味太俱全，接連被鄰居檢舉了兩年，儘管業者砸了上百萬元裝設排煙管線，甚至是把氣體引導到鐵桶，擺放活性碳除味道，還是沒有通過檢測，最後被開罰10萬元。

其實食物的味道是香是臭相當主觀，只是近來民眾自我意識高漲，環保署統計，去年光是環境公害陳情的案子就高達25萬件。（新聞來源：東森新聞）