輔大大菠蘿結束營業！校友驚：當年都是它配影片陪伴我

▲輔大大菠蘿是許多校友的回憶。（圖／《ETtoday東森新聞雲》攝，下同）

生活中心／綜合報導

輔仁大學校園美食「輔大大菠蘿」要掰了？近日有學生在臉書PO文指出，日前經過校內餐廳文園，發現店家在清空店面，才發現原來麵包店將結束營業，消息一出，許多學生及校友紛紛在臉書PO文，一名田姓畢業校友驚呼，「什麼！我最愛的大波蘿！」對此，輔大表示，由於衛生局發現文園、輔蘿和理園餐廳有違建和嚴重衛生缺失，因此到期不續約。

輔大有三寶，美女、菠蘿、冰淇淋，每到中午、下課時段，文園的麵包店就會大爆滿，許多學生聞香而來，一些校友甚至會特地回母校回味大菠蘿及冰淇淋的滋味。因此聽到大菠蘿要掰掰了，學生們紛紛好奇怎麼回事，許多校友更是不敢置信。

一名蕭姓畢業校友向《ETtoday東森新聞雲》表示，「文友樓&文華樓的好朋友就是大波蘿阿，嗚嗚，上課上到一半還會偷溜出去買」、「我當初剛轉學到輔大，沒有認識的同學可以一起吃飯，都是買一個大波蘿回宿舍一個人配影片耶Q_Q」

校方22日表示，教育部與新北市衛生局於5月22日抽查本校餐廳，發現文園、輔蘿和理園餐廳有違建和嚴重衛生缺失，要求立即改善，且會再來校複查，以維護校園餐廳衛生。本校必須配合拆除違建和改善餐廳衛生。因此部分改善工程必須移出廚房相關設備，才能進行，所以本校暫停文園、輔蘿和理園的餐飲合約，並積極改善廚房和用餐環境。

輔大表示，與文園、輔蘿和理園餐廳的合約自去年8月1日至今年7月31日，為合約到期不續約方式，終止合約，沒有無預警停約情形。況且上述餐廳違規事項，已發生多年，學務處衛保組和總務處歷年均已多次警告，但業者無法確實改善。本次暫停營業，校方實施相關改善工程，包括結構改善、拆除違建和提升廚房之衛生狀況，以符合主管機關要求。