隱藏版美食！科技大樓站無名滷味攤 靠口碑熱賣10年

▲科技大樓站無名滷味攤。（圖／翻攝自東森新聞）

生活中心／綜合報導

台北捷運科技大樓站有一家滷味攤，號稱隱藏版美食，老闆每周一到周五的中午和傍晚都會擺攤。他事先在家把東西滷好，再把食材放進鐵桶就做起生意，總共有米血糕、甜不辣、花干等13種品項。客人說，滷味很夠味，加上不死鹹，因此一吃成主顧，即便也沒有刻意宣傳，靠著簡單的美味一擺就是10年。

鐵桶裡有滷蛋、豆干、雞翅，網友PO文吃到好吃滷味，簡簡單單的滋味，根本就是隱藏版美食，在科技大樓站附近的一處騎樓下，小小的廣告招牌，不仔細看還看不到，但老闆卻已經擺攤超過10年了。

果然和網友形容一樣，老闆靠著3個鐵桶就做起生意，滷味浸泡在滷汁裡，讓人食指大動，米血糕15元、甜不辣2個15元，這些是饕客最愛，另外貢丸一串20元，還有滷到入味的花干等，總共13種品項，陽春的攤位連價目表都沒有。

消費者直言，「有些滷味就是沒有很入味，可是老闆的滷味很入味，但是對我而言它不會太鹹，就覺得剛剛好。」滷味攤老闆談到，「我10年(價格)都沒動過，(記者：價格沒動過嗎？)沒動過！(記者：都不漲喔、都不動？)沒有動！因為這邊學生比較多，客群是學生學生上班族。」

老闆事先在家裡備料把食材滷好，中午賣2小時、晚上賣4小時，賣完就收攤，過去他是上班族，退休後把好手藝分享給大家，很多人一吃就成主顧。有消費者表示，「吃幾年了，很香，就是口感很好。」滷味攤老闆指出，「因為這附近，面太貴了，是有想開店，要不然這樣子被開單子划不來。」

老闆很低調，就如同他的小攤子一樣，沒有明顯招牌更別提宣傳，滷味飄香10年，全靠好口碑。(新聞來源：東森新聞)