【廣編特輯】
陽明山的長春街門牌481號，原陽明山美軍宿舍舊址，現在由亞尼克接手恢復生氣勃勃之原貌，屋後的老榕樹證明他的歷史的久。
因為1950年代美軍宿舍的緣故，使得山仔后比台北市區更早接受西方飲食文化的洗禮，美國飲食文化對於台灣的飲食的影響從美軍協防時期開始滋養漫延，尤其在富裕的今天對於甜點與咖啡的喜愛已成為生活的一部分，到處都可以領略到美國文化融入台灣的影響。
亞尼克夢想村是一個歷史的追朔、文化的延伸、精神灌溉的甜點文化創新，夢想村肩負文創的深度，對於甜點與歷史文化、創作文化、工藝文化、裝飾文化、音樂文化、花藝文化如何相濡以沫將會如上善弱水，從善如流般殷殷注入山城，讓山城溫度再伸。
從50年代美式風格餐廳、DIY蛋糕手作教室、驚奇冰淇淋甜點屋，巧克力，接續一棟棟獨立的建築與風格，串起甜點美食的每個小夢想，掀起每個人心中的那小小糖果屋，歡笑與美食魔力將不在只是一間小屋裡的品嘗，前院與大後院的草坪空間，每戶人家的圍籬也將消失，取代的是以綠樹叢為鄰的大院，值得花上一整天，賴在這夢想村裡，學習、體驗、品嘗，亞尼克也廣邀各文化創作者一起在這夢想村裡發揮創意，一起一步步與我們共同分享這甜點與藝術結合的美麗夢想。
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