政治中心／台北報導
地溝油黑心事件震驚全台，學生家長也開始關切是否有地溝油流入校園，台北市教育局主任秘書陳順和（上圖中）5日與台北市餐盒公會理事長王派清5日共同舉行記者會，說明台北市校園午餐團膳業者油品使用情形。王派清公開呼籲台北市餐盒公會會員全面停用「強冠」、「全統」系列油品。
陳順和強調，透過台北市食材登錄平台清查後發現，台北市學校午餐食用油均未曾使用過「全統香豬油」，不過，目前有16所學校午餐有使用到「全統耐炸油」，基於學生健康與安全考量，台北市4日晚間已緊急通知各校暫時停止使用「強冠」、「全統」系列油品，以及味全肉鬆。
另外，台北市教育局也表示，學校要求業者提供的午餐，每月只能提供1至2次的油炸食品。王派清也說，台北市有約10家團膳業者承包校園午餐，其中有4至5家業者使用「全統耐炸油」，除供應學校外，也有供應一般民間單位使用，他呼籲台北市餐盒公會會員全面停用「強冠」、「全統」系列油品。
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