餿水油683噸銷全台 檢方：若涉刑責將分案

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▲餿水油名單，味全、台糖、奇美等235家業者中鏢。（圖／東森新聞）

社會中心／台北報導

黑心餿水油風暴延燒全台，流入小吃、烘焙業的劣質食用油超過683公噸，台北地檢署及士林地檢署的打擊民生犯罪專組檢察官，5日已主動與台北巿及新北巿衛生局聯繫，待行政調查結束後，若有涉及刑責部分，將分案進行調查，案由應為違反食品安全衛生管理法。

強冠公司向業者購買餿水油，再製成劣質食用油流入市面，新北市府經發局從4日中午開始，針對轄內傳統市場和大型且知名觀光夜市用油攤商展開清查，截至5日中午清查了41座公有零售市場、5座知名觀光夜市，共計用油攤商有579攤，僅2家使用味全酥炸油，經勸導後立即更換油品，其他攤位均未使用全統油品。

5日早上市場處則全面清查轄內41處公有零售市場，共3705個攤位，其中297攤有使用油品，僅新莊第一市場有2家攤位使用味全酥炸油，雖非屬於全統油品，但因有疑慮市場處人員經勸導後，攤商都非常配合更換油品並回收商品，同時強調絕不使用劣質油品。

北市府衛生局則表示，局內向高雄市衛生局確認相關訊息後，透過食材登錄平台，確認台北市國小、國中、高中職及已登錄的伴手禮、夜市攤商均未使用問題油品。另外北市衛生局全面動員，近日訪查各大賣場、連鎖超市，均未販售違規油品，也將持續稽查市內夜市及餐飲業者使用的油品。

▼餿水油製程簡陋，恐含黃麴毒素、重金屬。（圖／東森新聞）