不肯講出餿水油流向！ 北市衛生局罰工研、佛晨300萬

▲工研整合行銷進貨4611桶強冠餿水油。

生活中心／綜合報導

北市政府衛生局調查強冠公司賣出的問題油下游廠商，直到6日，佛晨公司仍拒絕透露336桶「全統香豬油」流向；另工研整合行銷公司直到6日凌晨4點才提供「合將香豬油(15公斤裝)」下游流向，但針對該公司歷經衛生局3次稽查、耗時20小時才吐實。衛生局決定開罰，依食品安全衛生管理法第47條，處分2家業者300萬元最高罰鍰。

北市衛生局針對工研整合行銷公司(台北市內湖區基湖路35巷16號8樓之4)3次稽查，提出各種理由推辭(未接獲強冠公司通知、銷售對象繁多、資料整理費時等理由)，於5日晚間10點，衛生局稽查人員會同警方前往該公司查察。

業者拖到6日上午4點才肯交出委託強冠公司製造的「合將香豬油(15公斤裝)」4611桶(3月後出貨)下游資料，並表示分別存放於5個營業所(新北市、新竹縣、台中市、嘉義縣、高雄市) ，下架封存庫存15公斤裝425桶，並已完成回收298桶。

工研出的「合將香豬油(15公斤裝)」已銷往16個縣市397家餐飲業者，主要賣給中南部餐飲業，其中北市有26處，已令業者下架封存。衛生局並於6日上午通知廠商所屬縣市衛生局前往下架、清點及封存。

北市衛生局表示，已掌握味全公司使用劣質油製成12項產品，目前共計下架19萬1917罐(3萬2944公斤)，味王公司使用劣質油製成3項產品，目前共計下架14萬7512包(2萬9502公斤)。中秋假日仍將持續稽查行動，清查所有問題產品流向。

▼工研委託強冠製的「合將香豬油」，也是使用餿水油製造，新北市衛生局已到工研新莊營業所查封。(圖／記者孫曜樟翻攝)