不滿隱匿用餿水油 桃衛生局重罰中壢「老克明蔥油餅」

▲餿水油煎蔥油餅？團購美食老克明喊冤。

生活中心／綜合報導

餿水油讓許多業者中槍！先前被懷疑用問題油的網購名店中壢「老克明蔥油餅」公司，當時否認有用到問題油，但6日桃園衛生局再追查賣出3000多桶問題油的台益行，赫然發現「老克明蔥油餅公司」買了108桶，桃園縣衛生局對此發聲明，表示將對隱匿行為，從重開罰。

桃園縣政府衛生局5日稽查台益行時，發現業者所提供的油品流向資料數量不符，於6日以跨局處聯合稽查小組，會同調查站再次稽查，赫見老克明蔥油餅有限公司。

由於該公司於4日接受稽查時，謊稱未使用全統香豬油。針對上述「規避查核」的違法行為，衛生局將依食品安全衛生管理法第7及47條處分新台幣3-300萬元罰鍰。

老克明蔥油餅因自家網站上放了檢驗報告，其中連結有使用回收油的強冠公司，產品名稱寫的是「全統香豬油」，申請的調查廠商就是強冠企業，檢測時間是2013年11月。

4日老克明業者老闆第一時間出示檢驗報告，澄清是先前業務員來推銷，但是他們並沒有答應，當時還是有收到檢驗報告，因此就把它貼在自家的網站上，兩者沒有牽連，就怕商譽受到影響。老闆說，「他才傳一些檢驗報告合格證書，給我們取信，但我們沒有用，我們就是不小心上傳上去了。」

業者信誓旦旦說，全統香豬油只有試用，沒有拿來做蔥油餅，但桃園縣衛生局發現，老克明根本採購了108桶全統香豬油，認定老克明涉隱匿使用餿水油，將依據食品衛生管理法祭出重罰。（新聞來源：東森新聞）