▲新北市衛生局揪出「光頭呂抓餅達人」,使用全統香豬油未主動通報且隱匿下游廠商。(圖/新北衛生局提供,下同)
生活中心/綜合報導
涉嫌說謊、隱匿下游廠商,及不願意配合衛生局調查,遭兩度重罰共800萬元的紅象食品「光頭呂抓餅達人」,10日終於願意講出下游是哪5間廠商,呂姓負責人到衛生局說出下游名單時,忍不住眼眶泛紅。
新北市府衛生局追查全統香豬油流向,發現網路夯店的「光頭呂抓餅達人」蔥抓餅疑用到劣質豬油。但「光頭呂抓餅達人」隱匿不報,直到衛生局查到紅象3、4月及8月曾用全統香豬油990公斤,才東窗事發。
衛生局依照光頭呂隱匿與持續販售情事,依照食品安全衛生管理法第15條及47條,分別處200萬元、300萬元罰鍰,共重罰500萬元。
元家企業9日接獲元家企業有限公司主動通報,1月至今共向紅象食品(光頭呂抓餅達人)進貨蔥抓餅7001公斤,並經由所屬3家子公司販售出貨。元家看到光頭呂被衛生局查出產品遭劣質豬油汙染,立即向衛生局通報。
由於新北市市長朱立倫說重話,要讓不配合的廠商倒閉。加上光頭呂刻意隱瞞,市府再度開罰300萬元,光是這次餿油事件,光頭呂就被罰累計800萬元。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁10日晚間表示,光頭呂的呂姓負責人主動到衛生局,拿出下游廠商名單,包括高雄凱登食品、高雄大統百貨、台北市和平東路冰鎮滷味、台中鮮禾佳、新光三越百貨桃園大有分公司等5家廠商。
新北市的重罰手段,也是讓「光頭呂」不敢再隱瞞下去的原因,衛生局官員與呂男交談時,他一度哽咽泛淚。林冠蓁表示,早知如此何必當初,一個念頭可以省800萬,像是呷七碗、元家企業等廠商主動通報,根本不會被罰800萬元。
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