李鵠餅店重開張 只賣蛋黃酥和鳳梨酥一掃而空

地方中心／基隆報導

基隆百年老店李鵠餅店停業6天後，12日上午10點重新開賣，但只賣蛋黃酥和鳳梨酥，出問題的綠豆椪和咖哩酥儘管已經更換新油，但要等到餿水油風波告一段落後，才要重新販售，老闆娘李張富枝也再度致歉。

李鵠餅店爆發問題油事件，停業6天辦理退貨，上午重新開張，店門口擺滿切塊蛋黃酥、鳳梨酥供消費者試吃，並提供熱茶搭配，不少民眾特地前來採購，也向店家加油打氣。李張富枝隨後率領家族成員，再度鞠躬向社會大眾致歉。

委任律師黃育勳說，店家未來針對油品使用會更加謹慎，今天只販售蛋黃酥、鳳梨酥，至於綠豆椪及咖哩酥在未確認安全無虞前，暫時不會販售。今天推出的蛋黃酥、鳳梨酥外盒燙上金色「李鵠」字樣，代表重新出發。

李張富枝說，中秋節店家都沒販售產品，專門辦理退貨事宜，且退費機制很寬鬆，甚至有民眾拿袋子、外盒也都全額退款，希望能將對消費者傷害降到最低。

黃育勳表示，初估退費逾1000萬元，詳細金額和品項正在匯整，將向司法機關提出民事和刑事訴訟，除維護商譽，也藉此向不肖廠商表明，販售黑心商品，導致消費者和店家損失。

店家表示，上午已賣出40盒鳳梨酥、20盒蛋黃酥，且蛋黃酥已售完，預計下午3時40分才能繼續出貨。