健身房也是咖啡廳！米其林主廚進駐打造健康飲食

記者李薇／綜合報導

減肥瘦身絕對不是只要運動就好，飲食、作息的調整也是重點之一；EST創辦人周宜鋒想到結合運動與飲食，成立BeeFit蜂運動訓練空間，除了提供健身器材與訓練課程，也特別邀請曾於法國米其林星級餐廳工作的女主廚樊秀玲來烹調健康輕食，強化健身效果。

根據雜誌報導，一杯黑咖啡能提升人體新陳代謝率3-4%，在運動前一小時適量飲用更可促進身體能量消耗，之後的5個小時內脂肪將處於多燃燒15%的狀態。因此，BeeFit蜂運動訓練空間就將健身房與咖啡廳結合，除了引進舉重地板、Redcord Station專業復健醫療器材、啞鈴、Cable/Rack多功能訓練機與深蹲架等訓練器材，也結合咖啡廳提供輕食的複合式概念，提供健康的飲食方案。

▲結合咖啡廳的運動訓練空間。(圖／業者提供)

訓練空間也會有專業的營養師陳雨婷提供營養課程講座，讓健身學員了解體重控制結合飲食調理到預防疾病等課程，今年11月又將與曾在法國米其林星級餐廳女主廚樊秀玲合作，希望以低油、低鹽、低糖的輕食料理，讓運動之餘也能享用美味與健康的法式餐點。

▲健身房的訓練區。(圖／業者提供)