食安連環爆 國外主婦教你自製「母乳奶油」

▲將母乳裝到杯中劇烈搖晃。（圖／翻攝自《都市報》／下同）

國際中心／綜合報導

台灣民眾最近食不安心，許多品牌業者為了維護商譽只得自己炸油。國外有位網友蜜雪兒（Michelle）在網路上分享自製奶油，特別的地方在於原料竟用自己的「母乳」，她也不忘分享試吃成品的心得，「這是我吃過最甜的奶油。」

據英國《都市報》（Metro）報導，這位家庭主婦蜜雪兒大方公開自已的「食譜」。第一步，她先擠了2盎司（2oz，約56毫升）至杯子中，接著蓋上蓋子開始搖晃，20分鐘後她換了個更大的杯子讓搖動更方便。又經過40分鐘的劇烈搖晃，她發現乳液漸漸轉變成微小的球體，這就是奶油。

▲花了一小時完成一點點的「母乳奶油」。

蜜雪兒最後當然不忘試吃自己辛苦的成品，「這是我吃過最甜的奶油。」自從她將這特別的「母乳奶油食譜」貼上網和網友分享，她保證會再嘗試用更多的母乳製作奶油，「或許是夠塗滿一片吐司的量」。