機上餐也中鏢？華膳空廚回收1875顆酥餅

生活中心／台北報導

混油風暴連飛機餐都遭到影響？負責供應華航、國泰和華信航空公司機上餐的華膳空廚，除提供航空公司飛機餐，也代工糕點產品，華膳主動追查購買廠商上游原物料，發現黑胡椒酥餅、蘿蔔絲餅等均使用正義問題油品，目前已主動下架。但機上餐是否使用問題油品？華航回應均符合安全規定。


▲代工用油嚴選！大廠竟出包，業者痛心。（圖／取自東森新聞）

華膳空廚向新北市業者購買的黑胡椒酥餅與蘿蔔絲餅，於今(103)年9月以前使用正義豬油製作，目前共回收了1875顆。另外同樣受到汙染的蒜頭酥，目前也主動停用，剩下的44包全數封存。至於針對機上餐用油安全，華航回應，目前華航機上餐點並未使用正義油品和金品調理包產品，使用油品均符合食品安全管理規定。