記者曾雅玲／桃園報導
香噴噴的麵包、各種美味的手工餅乾，在台北監獄的美食工坊裡，每天都會飄散出陣陣撲鼻香，而美味的烘焙食品，不僅是監所工作人員、附近民眾的最愛，美食工坊更有培訓收容人一技之長的功能。
已在台北監獄教學長達12年的郎月英老師說，烘焙學員挑選的主要重點在剩下的刑期不能太長，否則培養這樣的技能就沒有太大意義，其次當然就是要有興趣、性情穩定的收容人才適合，而5個月左右的培訓期下來，要學習各種麵包、餅乾、蛋糕的製作，才能通過烘焙丙級執照的考試，目前台北監獄已進行過7次考試，合格率達到百分之百，可說成果豐碩，還有收容人出獄後順利進入統一麵包廠工作，也有夫妻寫信回來感謝她傳授出獄後得以養家維生的技能，讓她很感動。
今年第四屆的兩岸監所收容人書畫及工藝聯展，首創開設粉絲團的宣傳方式，希望社會上更多人看到收容人的努力成果，更是第一次拍攝「微廣告」，讓外界看到全台各監所鐵窗裡的故事，台北監獄就以「美味方程式──全新的人，全心出爐」展現熱忱，邀請民眾於10月22日(三)~26日(日)，到桃園南崁台茂購物中心現場感受他們的用心。
此外，桃園監獄則以「上天的禮物」訴說收容人犯罪之後，在監所裡因陶藝的洗禮，轉化心性、重啟信心與希望的故事，「犯罪破毀的人生，彷彿陶藝，只要有心，便能重塑完美！」娓娓道出收容人改過向善的心路歷程；台中戒治所的微廣告，則以收容人與太太的對話「老師指導我的作品也會參展，你能去嗎？」「只要是你改變的證明，我一定在！」則訴說收容人和家屬對未來重生的共同期待。
▼嘉義監獄微廣告。(影片取自第四屆海峽兩岸監獄收容人「服刑人員」書畫及工藝作品聯展臉書粉絲團)
還有不少監所則走搞笑、KUSO路線，嘉義監獄的維新內衣以謝金燕的《姐姐》大膽活潑呈現監所大男人細心縫製的衣服、汗衫，綠島監獄、基隆監獄、雲林監獄…等，均以搞笑短劇強調監所產品的特色和令人驚豔的美味；更多監所則強調收容人製作各種工藝或美食的用心與實在，均透過「微廣告」讓人知道不同監所的矯治成果，也獲得廣大臉書網友的正面肯定。
台北監獄典獄長戴壽南指出，目前大陸許多監所的硬體設備已經超越台灣，但台灣監所的「軟體」，也就是矯治人員的素質與措施，普遍比對岸來得好，透過聯展的舉辦，除了可以彼此學習，更重要的是讓社會各界了解收容人的努力，給予收容人自信，對未來降低再犯率會很有幫助，不僅幫助收容人，更可能進而幫助一個家庭、或更多的家庭，為社會帶來正向的循環。
★第四屆海峽兩岸監獄收容人「服刑人員」書畫及工藝作品聯展
時間：10月22日(三)~26日(日)
地點：桃園南崁台茂購物中心
官網 http://www.mojartfestival.tw/index.aspx?shop=moj2014&t=main
臉書粉絲團 https://www.facebook.com/mojartfestival
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