《ETtoday新聞雲》貼心提醒:喝得醉醉,撞得碎碎!酒後輕飄飄,小心變阿飄!
記者洪菱鞠/台北報導
向來是國際各大酒類競賽得獎常勝軍的法國拍譜香檳,以細緻的精巧風味獲品酒客的喜愛,就連性感女神瑪麗蓮夢露也會在天才濛亮時,即啜飲一杯揭開一天的序幕。而2002年份香檳酒的結構完整,酒體厚實、豐饒滋味,包含了70成Chardonnay以及3成Pinot Noir,調和17家葡萄園酒液釀製而成,並在酒窖陳年超過7年,培養出香檳獨有的氣味在舌尖芬芳。
▲即日起至12月23日止,拍譜珍稀2002年香檳於全家便利商店進行預購,另於全台Jasons Market Place以及精選菸酒專賣店銷售,建議售價新台幣6,500元。(圖/業者提供)
人頭馬君度表示,拍譜香檳首席釀酒師Régis Camus以敏銳的味蕾及精湛工藝,發掘出特殊獨有的年份,挑選因氣候悄然影響葡萄的生長環境,賦予其年分酒液不同的命運,用精緻、純粹的味覺表現,建構出拍譜香檳最頂級的珍稀系列。
拍譜珍稀2002年份香檳酒擁有透明清亮的金黃色酒液,佐以細膩的水果香氣以及榛果與杏仁的溫潤氣味;白胡椒、茶香或可可等辛香料反映出酒的層次。酒液一經入口,薄荷茶、萊姆、金桔等口感混韻著帶有異國情調的鳳梨、甜薑等風味。
拍譜珍稀2002年香檳酒在2014年國際各大酒類競賽中也奪得諸多獎項,如國際葡萄酒及烈酒大賽、德國國際葡萄酒大賽、亞洲區法國葡萄酒大賽、布魯塞爾國際葡萄酒大賽等多項比賽皆拿下金獎,另外也在知名葡萄酒評鑑指南《Gilbert & Gaillard Guide》品鑑調查中取得95分的高分。
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