駁斥「台中8成國中團膳淪陷」 吳榕峯：只吃過8次而已

▲就算正義公司罰再多，也換不回學生失去的健康。（圖／本報資料照）

地方中心／綜合報導

食安風暴持續延燒，25日進度查到「台中家禽運銷合作社」所生產的正點雞塊、轟炸棒腿等等食品也使用正義問題油，這些產品主要銷往學校機關，餐廳和賣場熟食，因此出現「8成國中團膳淪陷」一說。對此，台中市政府27日表示，「總計學生吃到由正義公司牛油製成的正點雞塊8次而已，請大家放心。」

對於外界質疑，台中市教育局長吳榕峯27日在市政會議中親上火線，首先說明問題雞塊的產製流程，他表示，家禽合作社向高雄正義公司購入「固型油炸專用由-精緻牛油16公斤/箱」，製成正點雞塊等6大類，並供應真旺國際食材股份有限公司等12家下游公司。

至於這些問題雞塊的流向呢？吳局長指出，「透過食品雲追查學校團膳，共有包括長億高中5、6月各使用1次，太平國中6月使用1次、大華國中6、9月各使用1次、爽文國中5、6月各使用1次、豐東國中6月使用1次，總計8次。」駁斥「8成學校淪陷」的講法。

至於未來如何防範，吳局長要大家放心，表示說，「教育局已要求各級學校清查從今年5月至10月24日止，有無使用到家禽合作社及下游廠商供應有安全疑慮的產品，也要求各校避免使用油炸品，與採購工廠製作的成品或半成品，以減少食安疑慮。此外，教育局也會請全市48位營養師，審核各校菜單時，避免使用油炸半成品或成品，並加強午餐抽查。」