誰查樹森牛排流入攤販？ 食藥署姜郁美：地方政府處理

▲姜郁美表示，樹森誤染飼料油牛排流入攤販情況該由地方政府查核。（圖／本報資料照）

記者張暐珩／台北報導

樹森平價標準牛排被爆出誤用飼料油後的態度閃躲，食藥署代理署長姜郁美29日表示，只要違反食安法的業者，都要該要坦然面對、配合稽查、下架通報，不過有媒體問到，地方政府強調樹森牛排流入攤販的部分要問食藥署，姜郁美態度強硬、重覆兩次回答，「要由地方政府做處理」。

有關樹森平價標準牛排被「客製化」後，改成其他品名販售，是否造成稽查困難的問題，姜郁美則是表示，樹森應該要同時報告所有使用的問題品項、流通方向。

至於流入攤販的部分該如何做處理，姜郁美第一次回覆的答案為，「由地方政府做處理」，經媒體反問「地方政府說要由食藥署處理」，姜郁美仍是肯定地重覆指出要「由地方政府去做處理」，她說明，因為查核、確認地方的稽查業務，的確是由地方處理，飯店也是一樣，對於受影響的大小，都應該由地方衛生局做評估。