CCR都是為了保命?5分鐘教你分辨麵包好壞

2014年11月4日 21:11

 說到CCR( Cross Cultural Romance ,跨文化戀愛,在網路多被寫成ㄈㄈ尺),網路就一堆戰文,讓你看不完。

凡事有好有壞,有些異國戀情隨地打砲不過仍有許多異國戀順利開花結果,在批踢踢實業坊(ptt.cc)的真愛無國界板(CCRomance),更可以看見不少幸福的案例。

不然怎麼會有,「喜歡你溫暖的文字洋溢著滿滿的幸福:) 」這句經典名言呢?

食安風暴最近再度侵襲台灣,就算魏應充褲檔濕一片,又如何呢?


我已經吃了一堆飼料油,想說來吃點麵包好了,才發現↓

問題牛油製麵包 阿兵哥吃下肚
 

看到電視上教人怎麼分辨麵包好壞時,才發現,台灣最近結婚的新人跟吃麵包的民眾已經走向CCR之路!反正國外進口的東西最棒棒啦!

 
 
 




算了,還是來看怎麼分辨吧!

基本上,先看麵包剝開後的孔洞,大小不一才是純天然,每根都30公分,每個奶都是F罩杯,一定就是人工製程。



美食作家張瑀庭上《大學生冰的啦》,表示不少台灣人喜歡吃的麵包是含油很多的,而奶油一公斤兩百塊,酥油一公斤50元......

又來了。

張瑀庭表示,把麵包(不是頭喔)壓下去有沒有彈性,也是一種辨別的方式。

另外,不少店家跟大賣場會進冷凍麵團,方便隨時烤(不是尻喔)出來,裡面會加凍固劑$^&*()_。


接著又補了一句,吃太多劣質麵包,會讓你的腸胃道不好,因為不少酥油是氫化油,什麼是氫化油?

看看維基百科怎麼說↓

氫化脂肪或稱氫化油(英語:Hydrogenated oils),是一種人工合成的脂肪,其主要成份與動物脂肪相同。由於常溫下液態的植物油中的不飽和脂肪酸容易氧化、不耐長時間高溫烹調,為了提高油的穩定度,便以氫化(Hydrogenated)方式加工處理,使其轉為半固態的形式,而成為氫化油。目前市售氫化脂肪中含有反式脂肪,這是一種由於植物油氫化的副反應而形成的物質,目前多數學者認為其對人體健康不利、比飽和脂肪更會增加心臟病(如心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病)的發病幾率。





↑我有設定時間了,一點入影音連結,就能找到分辨好壞麵包的影音。

底下找了兩篇看起來還挺實用的文章,也給各位朋友參考,如果有寫錯的部分,就麻煩在底下留言告知,感謝。


別被表皮顆粒騙了!真假全麥麵包分辨法

樸實的全麥麵包、全麥饅頭,是許多愛好健康者購買麵食的首選,但市面上卻充斥不少以白麵粉加麩皮的「假全麥」製品。烘焙專業人士指出,所謂全麥必須包含胚乳、胚芽和麩皮,市面上很多全麥麵包等,只是由胚乳組成的白麵粉製作,最後再灑上廉價的麩皮混充全麥,少了營養值最高也最貴的胚芽,是假全麥。


關於麵包的十大矛盾與迷思

●作者巴巴米勒,目前經營臉書粉絲專頁「巴巴米勒的痿情色」,與同名部落格

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