樹森下游名單曝光 角頭炙燒、老夫子牛排都用問題肉

▲新北市衛生局指出，目前已清查完樹森下游112家業者名單。

生活中心／綜合報導

新北市衛生局4日晚間公布最後一波樹森「平價標準牛排」的流向，24家下游名單中包括土城老夫子牛排、淡水惡魔牛排、板橋角頭炙燒牛排等知名業者，自10月起共進貨約1.4公噸，其中僅497公斤下架退貨，其餘的問題肉都已被消費者吃下去。角頭牛排也公告，即日起至12月31日止，可憑發票退全額180元。

角頭牛排的「經典牛排」用到樹森的問題肉，全台8間分店全數中標，業者表示，這款肉品在上個月23日就已經下架停賣，即便如此，業績仍然下滑近3成。為了補償消費者，官網也馬上貼出公告，只要消費者在7月1日至10月23日期間內有到店裡消費該品項，憑當天發票、收據，並攜帶身份證，就可以退單一全額180元。

衛生局表示，上個月27日接獲樹森下游之112家名單，目前皆已清查完畢，104家都曾用到問題肉品，總計下架4公噸。衛生局強調，業者發現產品有危害衛生安全時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生單位，若繼續販售問題產品，將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

▼新北市衛生局公布最後一波樹森問題肉流向。（圖／取自新北市衛生局）