鼎王鍋底染「黑油」 百噸被吃下肚

▲光是鼎王，就有近百噸的「飼料油」成品被消費者吃下肚。（圖／本報資料照）

生活中心／綜合報導

台南北海油脂公司涉嫌混入飼料油，再製成豬油銷往下游廠商、製成各類食品。台中市衛生局5日進行追查，發現包括知名連鎖麻辣鍋店鼎王等等多家知名餐廳都中標，大約近百噸的「飼料油」辣油原汁被消費者吃下肚。

除了鼎王餐廳，衛生局追查後發現，包括台中牛排館台中中科店、春水堂中央廚房、王品牛排台中五權店、大鼎活蝦中央廚房、饗食天堂台中大遠百店、老向的店及馥漫麵包漢口店等等知名食品業者都中標。

至於到底有多少「飼料油」辣油原汁被吃下肚呢？衛生局表示，光是鑫鼎王（鼎王餐廳）就在今年1月1日至9月11日購入古早味香豬油（15公斤裝）1196桶，共製作8423桶麻辣原汁（12公斤裝），總量為101公噸多，並提供9家門市使用，共計有93公噸948公斤的問題辣油原汁被消費者吃下肚。

不過幸好北海飼料油事件爆發後，鑫鼎王的「飼料油」辣油原汁已經於10月14日開始陸續下架回收，目前庫存尚有594桶（烏日封存199桶、桃園395桶）。