吃蛋糕還能降血糖？生技研發調節血醣融合美食

▲立法院長王金平出席景岳生技研發「醣美樂」羅伊氏乳桿菌發表會。

生活中心／綜合報導

10年前創造抗敏益生菌LP33的景岳生技，耗時5年篩選出對調節血醣有極佳功效的「醣美樂」羅伊氏乳桿菌，並躍身一變成為創意點心，讓消費者在享受美食的同時，也能調整免疫系統，降低身體系統性發炎，進而達到降低血糖的作用。

▲景岳生技董事長陳根德暢談「醣美樂」羅伊氏乳桿菌研發歷程。

據2013年國際糖尿病聯合會的報告，每10個人當中就有1個人是糖尿病患，估計到西元2025年將會超過3億人，因此景岳生技研發出對調節血醣有功效的「醣美樂」羅伊氏乳桿菌，改善新陳代謝作用，景岳生技董事長陳根德除了在現場分享研發成果外，並展示白木屋利用「醣美樂」羅伊氏乳桿菌製作出的創意點心、蛋糕，讓消費者們輕鬆享受美食無負擔。

在這場《醣美樂ADR-1益生菌膠囊》發表大會上，立法院長王金平也到場出席慶祝，他並稱讚陳根德對人民健康相當用心，也為台灣爭光，讓生技產業繼IT產業之後，再度成為台灣產業「另一個亮點」。

由於景岳生技研發出新的功效菌株成為改善新陳代謝的重要新原料，許多國際及兩岸生技與食品大廠皆紛紛使用，同時「醣美樂」羅伊氏乳桿菌獲得健康食品的認證，所以在臨床試驗方面，也獲得經濟部科專計畫的補助，在彰基本院展開第二期人體臨床試驗，景岳生技的陳奕興博士也保證，已經榮獲多國專利的「醣美樂」一定能夠造福更多需要的人，間接造福更多的家庭。