▲10種日本人「最恨的味增湯配料」。(圖/翻攝自My Navi Women)
生活中心/綜合報導
味增湯已經是日本人生活中不可或缺的美味,冒著白煙、喝起來帶點鹹味的味增湯配上一碗白飯,是日本人每天都會看到的畫面,但似乎無法容忍味增湯出現除了豆腐、蔥花之外的配料,日本線上雜誌《My Navi Women》做了一個調查,統計日本人「最恨的味增湯配料」。
第10名:胡蘿蔔
豚汁是一種日本的家常料理,以味噌湯為基底,加入胡蘿蔔、豬肉和其它蔬菜,但日本人認為豚汁和傳統味噌湯是兩種完全不同的料理,因此不能把胡蘿蔔加入味噌湯裡。
第9名:高麗菜
高麗菜時常出現在日本人的餐桌上,但是把高麗菜加到味噌湯裡,對日本人來說有點像老人。
第7名:豆芽
在日本的超市可以輕而易舉地找到豆芽,因為這是他們餐桌上時常出現的食材,但令人意外的,他們並不喜歡將豆芽加入味噌湯,也許是因為煮熟的豆芽味道太重,會改變味噌湯的口感。
第7名:水果
水果很少成為日本料理的主角或配角,成為第7名日本人「最恨的味噌湯配料」也不令人意外。
▼10種日本人「最恨的味增湯配料」第6名-滑菇。(圖/翻攝自RocketNews24)
第6名:滑菇
常見於日本料理中,但是太過細小,食用時必須用到筷子。
第5名:納豆
日本有廣大的納豆愛好者,也有為數不少的人討厭納豆,但是這兩種人都不想將納豆加入味噌湯,把發酵黏稠的納豆加入味噌湯會毀了它的味道啊!
第4名:黃瓜
把黃瓜加入味噌湯?就跟把水果加入味噌湯一樣怪!因為口感和軟綿綿的豆腐不搭啊!
第3名:馬鈴薯
把馬鈴薯加入味噌湯是日本北部的料理習慣,成為第3名日本人「最恨的味噌湯配料」挺讓人意外。
第2名:番茄
把番茄加入味噌湯?一位女性受訪者表示,她完全無法接受!有7.3%的受訪者同意她的看法。
第1名:茄子
榮登第1名的是看起來無害的茄子,也許是因為紫色的外觀而不受歡迎吧!
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