▲菲律賓樹蟲曾被CNN評選為全世界最噁心食物第二名。
圖、文／旅行說說話
「有時候旅行是一種衝動，入境隨俗的勇於嘗試也是一種衝動。」有點不敢相信那天我真的一口吞下這個曾被CNN評選為全世界最噁心食物第二名、菲律賓巴拉望「特產」─樹蟲（Tamilok）。導遊一路上都在說，一定要帶我去看看這個出名的食物時，我說：「我不吃！」在看到樹蟲的那一剎那，我還是轉頭告訴友人：「我打死都不吃！給我十萬我也不吃！」在當地人幫忙「料理」的時間，我們先來一趟小小的紅樹林河道生態之旅。
什麼是樹蟲？
寄生在紅樹林樹幹裡的甲殼幼蟲，白白軟軟的，不停的蠕動，別以為你眼花了，那就是巴拉望著名的美食─樹蟲。導遊告訴我們，其實菲律賓各地只要有紅樹林的地區都有樹蟲，但只有巴拉望人會拿它來當食物，因此也就成了名符其實的「巴拉望特產」，如果看到菲律賓人拿著榔頭在樹幹敲敲打打，那就是在尋找當地美味的樹蟲。
▲樹蟲寄生在紅樹林樹幹裡，真是特別。
說什麼「料理」，根本只是用檸檬、醋、鹽巴，還有幾顆生辣椒調味，簡直就是生吃，而當地人甚至都是挖到後直接吃，不加任何調味。在從紅樹林河道探訪後回到岸上，別艘先返回岸上的同行友人竟然說：「我們都吃了！真的！妳吃吃看，沒有想像中的可怕。」我心想：聽你在騙，全世界最噁心的食物第二名耶！有不夠噁心的道理嗎？（是說第一名的皮蛋我們還不是吃得很開心……）。
「吃起來其實像牡蠣或生蠔。」沒想到他們真的每一個人嘗試了，而且所有人口徑一致的說其實不難吃也不噁心，但看官啊！您看看這照片，要是您您吃得下去嗎？
▲調味過的樹蟲其實還是跟生吞沒兩樣，是當地人為我們「特製的」。
是的！我吃了，就這麼一隻樹蟲！牠的口感與她的外表相差不遠，大概就是想像中的溼溼、軟軟、滑滑、QQ的，但比起蟲的口感（講得我好像吃過蟲），我覺得真的更像海鮮類，還記得吃蛤蜊肉的味道嗎？沒錯大概就是那種感覺，但是樹蟲的滋味更海味、更腥一點，如果您是敢吃生吞生蠔，那樹蟲應該也可以接受。
▲皮蛋有比這東西更噁心？
樹蟲吃法？
樹蟲的頭部、黑黑的區塊據說是不能下肚的，因為那個地方寄生細菌最多。所以當地人在抓到樹蟲後，都是捏著頭部、咬下身體的部分直接生吞進食；那我們還可以吃到「調味」過後的樹蟲，還真算是幸運的了！
▲當地人吃樹蟲誰還在那邊跟你調味，挖到寶直接送進口中才叫新鮮美味。
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