十三行博物館打造「魚菜共生」 祖孫樂玩開心農場

▲十三行博物館「魚菜共生」小生態圈。（圖／十三行博物館提供）

地方中心／新北市報導

新北十三行博物館打造「魚菜共生」小生態圈，開放每周二年長民眾參與，形成「魚幫菜、菜幫魚」新奇栽種型態，引起好奇民眾前來詢問魚菜共生建置方法，也想在家中、公司行號打造專屬於自己的「開心農場」。

高齡70歲的周爺爺笑說，家中的小孫子瘋養魚，但魚常養不好，魚缸內也容易發臭、長青苔。因緣參加十三行樂齡活動，第一站參觀館內開心農場，聽聞「魚菜共生」的原理嘖嘖稱奇，笑說原來將魚和菜放在同一環境，可達生生不息！現今食安問題嚴重，十三行開放樂齡族群參觀「魚菜共生」小生態圈，朝綠色生態圈、綠地球又更近了一步。

什麼是「魚菜共生 (Aquaponics)」？簡言之，就是魚在水裡呼吸、排泄會產生阿摩尼亞，經過大自然中的微生物分解後，會轉變成植物可以吸收的養分。這樣便形成一個互助共生且永續的循環系統，即魚幫菜、菜幫魚的「魚菜共生」系統。

館長吳秀慈表示，地球經過人類長期的破壞與汙染，早已傷痕累累。十三行館內同仁齊動員，除了日常生活力行環保、節能減碳外，日前打造一區「魚菜共生」的小生態圈，開放週二樂齡活動者參與，希望藉由體驗和參觀小生態圈，拋磚引玉、為永續環境盡一份力。

▼樂齡族群參觀「魚菜共生」生態圈。（圖／十三行博物館提供）

十三行的「魚菜共生」小生態圈是同仁用心維持的「開心農場」，裡頭種有大陸妹、青蔥、芋頭和薄荷等植物，還清晰可見幾條小魚樂悠遊。

參加十三行樂齡活動的周姓夫婦說，他們第一次看到種植在水中的大陸妹和青蔥，這兩種「桌上食物」在生活中常見，因此感到格外新奇。另外，他們也對水中悠遊的小魚感到十分好奇，笑說這種各取所需的放任養植方式，應證了大自然的奇妙。