生活中心/綜合報導
禽流感疫情害雞肉貨源減少,價格也飆漲近四成,市場上更傳「一塊土雞腿甚至要200元」,比牛排還貴!讓業者大喊吃不消,士林夜市豪大雞排下月開始,每份從60元調漲到70元,高雄的家鄉碳烤雞排也將調漲5元至60元。
▼比手掌還大的豪大雞排將漲10元!(圖/熊喵Rudy)
「白肉雞每斤已經快破百元。」豪大雞排業者直呼撐不下去,擬於2月開始每份調漲10元,等於一塊雞排就要70元,高雄的家鄉碳烤雞排也要調漲5元,赤炸風雲士林店也說可能從70元漲到75元;而新竹家鄉碳烤雞排士林店、台中一中豪大雞排、高雄阿亮香雞排則表示,若撐不下去會考慮調漲。
據《蘋果日報》報導,中盤商業者表示,電宰雞胸肉一公斤從50元漲至85元,帶骨雞腿從65元漲到90元;對此,農委會回應,目前市場雞肉供應充足,沒有漲價的道理,將請相關單位展開調查,若查到有哄抬價格的行為,最重可罰2500萬元。
我們想讓你知道…老闆,雞排一塊,要切要辣!