圖、文/Vogue
運動風氣當道,許多人開始愛上運動、規律運動,不過用運動來雕塑、減肥或是健身都是長時間才能看出效果,如果想要加速看到成效,不如實行以下的研究結果,來幫助自己加速達到目標。
吃早餐前先運動!
下班、下課就沒力氣運動了嗎?2015年來個挑戰,早起先運動!因為去年有研究發現,受試者如果在吃早餐前空腹運動的話,會多燃燒20%的卡洛里,紐約的醫生兼營養學專家Jeffrey Morrison說:「在空腹時運動或健身,胃會產生加速新陳代謝的荷爾蒙。」再者,早餐攝取的熱量會在睡前消耗完畢,不用擔心攝取的熱量問題。(當然,這並非可以暴飲暴食的意思)
(小提醒:血糖、血壓過低的人請衡量自身健康狀況,再決定是否要空腹運動喔)
健身後來杯奶昔!
這指的當然不是巧克力或草莓奶昔,運動後的飲食非常關鍵,可以吃但是要吃對,紐約營養師Brooke Alpert建議奶昔配方:2湯匙的高蛋白乳清、1/2杯的冷凍草莓或藍莓、1.5杯的無糖優格或杏仁牛奶和少許的羽衣甘藍,可隨喜好加點蜂蜜;而超模卡莉克勞斯的奶昔配方則是:巧克力蛋白乳清、香蕉、冰塊和杏仁牛奶。
串流運動!
常懊惱著下班後就沒時間往返健身房運動嗎?又或者想慢跑卻發現下雨只好作罷?結果一但停下來,再開始又更困難了?現在把小茶几或收納櫃推開,清出一小塊空地,鋪上瑜珈墊來「串流運動」吧!串流運動指的就是已經熱門很久的在家自主訓練,利用簡單的Youtube、手機APP等提供的影片輔助,在家就可以簡單重訓或伸展瑜珈,還可以省下一筆到健身房的費用。
(小提醒:雖然在家運動,請記得著運動服飾和運動鞋,避免赤腳跳躍、原地踏步造成運動傷害。)
多喝水就不餓!
當然,光喝水是不足以替代任何正餐,但是每天喝足2公升的水可以防止「誤將口渴當成飢餓」,紐約營養師Brooke Alpert說:「脫水會影響血糖,更會延遲新陳代謝,然後提高激素分泌-這些都會造成想進食的慾望。」
(小提醒:千萬別感覺「渴了」才喝水,因為那時身體已經缺水囉!)
吃點心再睡覺
標題沒看錯!就是吃完點心再睡覺,相信很多人晚上吃完晚餐、運動完後,在睡前就有餓的感覺了,這時不妨吃點東西再就寢,不過吃什麼很重要,營養學專家Jeffrey Morrison說:「睡前可以適當吃大約150卡左右的東西可以改善睡眠並促進肌肉的生長,最好的選擇就是蛋白質和低糖碳水化合物的結合,像是一小碗藍莓、堅果、蘋裹、半匙杏仁醬或是早餐穀片。」
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