▲飼料用雞血混食用鴨血,双鵬負責人收押。(圖/東森新聞)
社會中心/綜合報導
全台菜市場、火鍋店鴨血最大量供應商双鵬公司,疑以飼料行名義向屠宰場購買大量供飼料用的肉雞血之後,滲入食用鴨血中混充鴨血原料。食藥署表示,據了解其下游業者包括鼎王、千葉等知名連鎖火鍋店,詳細流向新北市正追查中。
▲飼料用雞血混食用鴨血,双鵬負責人收押。(圖/東森新聞)
台中地檢署接獲檢舉,位於新北市樹林區的双鵬股份有限公司及位於台中市烏日區的分公司,涉嫌以自家「昇旺飼料行」名義,並以每月新台幣2萬元至3萬元代價向不知情屠宰場,購買屠宰過程中受雞隻羽毛、排泄物等外物汙染的雞血。
食藥署區管中心簡任技正王德原表示,經台中地檢署會同台中警察局、衛生局到双鵬台中烏日分公司調查,發現疑似回收混有毛髮及汙物的血液,再混到食用禽血中,先靜置一天後再送新北市工廠加工製成相關食品。
王德原說,台中衛生局調查發現,双鵬廠區內的禽血看起來很髒,且新北市衛生局赴位在樹林的工廠時,業者提不出來源等證明文件,新北市已要求業者暫停販售,相關產品全面下架、銷毀。
▼降成本向屠宰場進貨,双鵬鴨血市占率七成。(圖/東森新聞)
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