頂新案開庭 孫璐西：酸價差5倍，不信越南檢驗報告

▲頂新案17日再開庭，魏應充（上圖）、陳茂嘉、常梅峰等被告都出庭。（圖／本報資料照）

社會中心／彰化報導

彰化地檢署第七度開庭審理頂新案，擔任專家證人的台大食品科技研究所教授、前行政院長孫運璿的女兒孫璐西，看到檢方出示的大幸福越南廠照片後，質疑環境衛生不符標準，她也不信任越南對大幸福的檢驗報告，甚至一度在庭上對頂新未按照標準作業大動肝火。

孫璐西強調，食品安全應從源頭開始把關，而不是只著重在生產過程的控管，食用油脂一定要來自健康的屠體，且動物死後會腐敗，如果油脂來源是病死豬臟器必然也會有問題，所製成的油品怎麼可能讓民眾安心。

此外，孫璐西在看過檢方提供的頂新前往大幸福越南廠勘查的照片後，質疑工廠的堆置情形不符合環境衛生標準；且越南官方檢驗的報告油品酸價與頂新取樣的樣本相差5倍，讓她無法信任越南方面的檢驗報告。