圖、文／Joyce 食尚樂活
Trine&Zen Park Cafe 崔妮傑恩
在市區發現這難能可貴的好地方!!!!
可以曬曬春天的太陽，看看美麗的天空，遛遛想奔馳的小朋友 (喂)，無拘無束的在天際花園享受點心
來自希希之前分享過的微風廣場自家品牌崔尼傑恩全新店面，已經正式營運囉
菜單精選，包含咖啡、可可、果汁、冰沙、茶品等 可以搭配 多款大份量的現烤甜點
超人氣的熔岩巧克力、Mascarpone煎餅、豹紋起司 肉桂、酒釀櫻桃水果派 可選
當然囉，輕食鹹點是希希特別喜歡的種類 開口三明治、德式熱狗堡、法式薄餅 目前有九種口味可單點
還有最受歡迎的Line玩偶陪伴我們渡過卡哇伊的午茶時間，拍照互動超趣味、療育系無敵呀
無邊際的寬敞令人心曠神怡 露天座位彷彿身處異國用餐， 同時，年底的101煙火賞景也可以準備卡位囉
餐廳位在最新的百貨公司微風松高店4樓
四樓不是一般樓層，直達電梯在新光三越A8館和微風松高店中間人行走道，靠近H&M門市
一樓會看到看板廣告喔!!! (( 有點難捉摸，地頭蛇的我們...也因此迷路... ))
直達電梯在右側
抵達四樓後，同樓層只有 Trine&Zen Park Cafe，直接進去就可以囉
找好座位，自行去櫃台拿MENU點餐 (無收服務費，採半自助式)
新的Trine&Zen，座落於信義計畫區中心，與各大百貨公司為鄰
有著先天獨厚的條件，可仰望１０１，俯瞰人來人往的繁榮街景，彷彿市區中與世無爭的空中花園
混搭的設計，白淨清新風格，百坪用餐空間，要容納上百人都沒問題，寬敞又舒適
咖啡廳中只有一組室內座位，其他的全是 ［室外露天座位］
目前的餐點選擇很簡單，有9種輕食鹹點、6種熱甜點、23款飲品的選擇。
就座後自行前往櫃台點餐喔
輕食:
"酪梨鮮蝦水波蛋開口三明治" $240
為什麼稱為開口三明治呢(?) 因為這款三明治上、下層是開放式擺放，將豐富的內夾層直接展現
希希覺得這對我們女生是比較優勢! (( 每次遇到這樣潛艇堡式的大三明治嘴巴張得都快裂開 XD ))
拖鞋麵包、生菜、鮮蝦、水波蛋、酪梨醬
誘惑的水波蛋!!! 開切!!!!
完美斷面秀
可以一塊塊切下來，搭配的配料也均勻擺放，是不是超棒~
充滿咬勁兒的麵包與清爽的沙拉相互搭配，濃稠蛋黃與淡淡的海鮮甜味，加上自然酪梨顯得特別潤口美味
很適合天氣較炎熱時吃的鹹點呢，吃完有種清涼舒暢感
隨餐附上脆薯喔
德式熱狗堡:
"墨西哥辣肉醬熱狗堡" $260
男生最愛的熱狗堡， 另外也有巧達起司、莎莎醬的選擇!
希希獨愛墨西哥辣肉醬馬上就點了這款
番茄醬的味道偏重、辣度低，若期待一般酸、香、麻、辣俱全的墨西哥口味會有些失落...
但整體來說，味道香鹹可口，亨堡與可以吃到肉纖維的大熱狗還是值得一試的
法式薄餅:
"鮭魚起司薄餅" $260
這次吃到的三款輕食中，我們私心最喜歡的是法式薄餅，也是下次造訪時的第一鹹點選擇
現製的法式薄餅，上方擺滿生菜，加上鮭魚起司和漂亮的太陽蛋
把它切成像披薩狀享用
各種配料 生菜、太陽蛋、鮭魚起司捲入其中也更好入口09.03.08增_007.jpg
軟薄的法式薄餅特別香，奶香起司與鮭魚的鮮甜搭配起來味道很好，不一會兒就被我吃光啦
推薦推薦 下次想嘗試其他口味
鐵鍋蛋糕:
"豹紋起司蛋糕" $240
豹紋!!!是豹紋!!!看到豹紋馬上好奇了!!!
沒想到上桌時更吸睛亮眼~~~好可愛~~~~~
上桌時比我們想像中大了些，約有六吋左右的鐵鍋，各種甜點都適合4~6人分享讚
正逢草莓季的新鮮草莓、莓果乾、鮮奶油
底層是剛出爐的起司蛋糕，香氣撲鼻~~ 太誘惑啦~~~~
切下時可以感受到是有點阻力的喔!! 紮實的乳酪!!
口感偏鬆軟，濃醇起司帶著微微酸度，交織苦甜巧克力，層層香氣散出，味道相當特別
熱熱的乳酪蛋糕就是不一樣，吃起來好暖心喔
若是與上面新鮮草莓或是莓果乾一起搭配就更好吃啦
豹紋大理石乳酪
仔細看可以發現千層感，難怪吃起來那麼的密實
"熔岩巧克力" $260
當天氣溫低，還冒著煙呢~~~~
把蜂巢與熔岩巧克力的結合是什麼樣呢1247233399.jpg 想都沒想過有這樣的組合!
不過蜂巢似乎只是裝飾效果，味道上沒有因此被影響
跟著我的方式吃喔
從外圈向中心杓起才是最對味的吃法，是可以吃到熱布朗尼和熔岩巧克力的感覺
大約70%的熔岩巧克力，衝腦的快感，心跳頓時漏了一拍
苦甜偏苦，細細品味是種幸福滋味，大家都很喜歡呢
是說，同樣的甜點，不同吃法，總是會有不一樣的感覺
鐵鍋巧克力，熔岩部分在最中間，千萬別直接就吃岩漿呀，一方面較容易膩口，一方面會燙到
Marscarpone 煎餅:
"野莓奶油Marscarpone煎餅" $220
尖叫 ））） 每次熱鬆餅一上桌都會搶走其他美食的風采呀
哈哈長的超可愛之外，還有還未開動就讓人垂涎三尺的魅力
三層堆疊煎餅，上方擺 新鮮草莓、藍莓、鮮奶油，再淋上蜂蜜
這裡的煎餅很特別，厚度做得像熱蛋糕，是說口感也很像剛烤出來的蛋糕，更細緻更密實
仔細品味一下是什麼感受呢(?!)
還帶著熱度的煎餅，入口時可以感受出外層有微微的酥度，緊接著馬上化開，淡淡蜂蜜甜味交織著麵粉香氣
單吃享受原味，更能襯托煎餅特殊的口感
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