雄檢查獲「碳酸氫銨」化工海帶 4百噸毒物恐流竄全台

生活中心／綜合報導

台灣近年壟罩在食安陰影，老百姓無不人心惶惶，沒想到高雄地檢署和高雄市衛生局稽查時發現，竟有海帶業者將工業級添加物「碳酸氫銨」加入其中，聲稱這樣可以軟化海帶。高雄地檢署調查發現，涉案的潘姓夫婦從事海帶加工販售已經10年，每月生產3.6公噸，全部都已流入傳統市場。

▲恐怕已有4百噸黑心海帶流入傳統市場。(圖／翻攝中天電視台畫面)

檢方發現，這對潘姓夫婦在高雄市鳳山區及大樹區從事海帶相關工作已達10年，潘男先將海帶浸泡在工業級「銨明礬」等溶液裡，等到海帶變硬，再撈起泡進添加工業級「碳酸氫銨」及重鹼的溶液中，直到它變軟後裝箱販售。據了解，這批化工海帶每月約生產3.6公噸，初估10年以來，已有400公噸的海帶產品流入傳統市場。

可惡的是，潘姓夫婦把「碳酸氫胺」加入海帶產品，聲稱可以加快軟化速度，吃下肚也不會有問題。但雄檢表示，工業用的「碳酸氫胺」通常用來洗滌、軟化皮革之用，民眾吃下肚會造成肝、腎負擔，甚至導致新陳代謝變差。更可怕的是，此次在高雄鳳山查獲的黑心海帶業者並非個案，檢方比較化工材料行出貨名單，發現台中、屏東兩地也有業者使用，換句話說，黑心海帶恐怕早已流竄全台。