▲法蘭克福機場內的麥當勞將提供桌邊服務。(圖/資料照)
國際中心/綜合報導
為了成為「具現代感且不斷進步」的漢堡公司,麥當勞將推出「桌邊服務」,目前這項新措施只會在德國旗艦餐廳內實施;新科執行長史蒂夫‧伊斯特布洛克(Steve Easterbrook)則期待能藉此挽救不斷下滑的銷售額。
根據《紐約郵報》報導,47歲的伊斯特布洛克在30日宣佈,將在競爭激烈的德國法蘭克福機場(Frankfurt Airport)推出桌邊服務,顧客點餐完成就能返回位置等待,服務人員會幫忙送上餐點;德國麥當勞餐廳研發與創新部門的主管湯馬士‧布蘭德(Thomas Brand)說,這對公司來說是個創舉。
法蘭克福機場擁有德國境內最大的麥當勞,內含500個以上的座位,公司計劃以後顧客到店裡消費時,還能依照個人喜好要求調整漢堡配料多寡;伊斯特布洛克原是麥當勞資深的執行副總,1日接任執行長一職。
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