▲台灣許多小吃都喜歡灑上胡椒粉，增添食物美味。（示意圖／東森新聞資料照／與本事件無關）
地方中心／綜合報導
彰化地檢署檢察官姚玎霖在30日晚間率人前往台中市大里區、太平區和彰化縣彰化市等地搜索，發現誼興公司涉嫌將工業用的碳酸鎂，提供給下游添加進胡椒粉內，誼興公司林姓負責人在訊後以5萬元交保。
彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇說，去年就接獲衛生局通報，進興製粉有限公司以及進興行製粉廠所生產販售的調味胡椒粉，疑似違法添加工業用碳酸鎂。調查後發現，誼興公司林姓負責人疑似從2003年開始，就銷售未經主管機關核准的工業用碳酸鎂給進興製粉有限公司，並將其添加入食用的咖哩粉、辣椒粉內。
衛生局食品衛生科長林毓芬表示，食用級的碳酸鎂是合法食品添加物，主要是幫助胡椒粉、咖哩粉等調味品防潮、乾燥及避免結塊。但工業級的碳酸鎂因為精煉度不足，容易殘留重金屬，長期食用甚至會傷害到肝腎功能。且工業級的碳酸鎂比食用級的碳酸鎂便宜8塊錢。
彰化地檢署檢察官姚玎霖為此率領彰化縣警察局刑警大隊、彰化縣衛生局等單位，到彰化和台中等7處地方搜索，林姓負責人在接受訊問時，坦承違反《食品安全衛生管理法》以及刑法詐欺取財等罪，檢方在訊後諭知以5萬元交保，將會繼續徹查下游廠商，避免黑心調味品繼續流入市面。
我們想讓你知道…彰化再度爆出黑心食品...