▲林杰樑遺孀譚敦慈。（圖／本報資料照）
生活中心／台北報導
毒物權威林杰樑醫師前年8月離世，他的妻子譚敦慈持續透過亡夫的臉書粉絲團PO文，分享飲食和養生資訊。近來食安問題不停歇，長庚毒物科實驗室團隊就撰寫一篇「加速排毒的方法」。
文中提到，「針對這次添加於食品調味料及藥品中當賦形劑的違法碳酸鈣、碳酸鎂問題，請不要擔心，因只要腎臟功能正常都會排出體外。」
加速排除的方法：
1、多喝水（最好每天排6-7次尿或是排出尿液顏色清澈）。
2、多吃新鮮豆類及全穀類，如：燕麥、蕎麥、糙米飯。
3、多吃綠色蔬菜，如：空心菜、A菜、菠菜。
4、高鈣食物請參閱”輻射食品”中內容。
5、避毒最好的方法就是吃原形食物少吃加工品。
6、可以採用天然辛香料，如：蔥、薑、蒜、辣椒、香菜、九層塔、馬告或是整粒胡椒、花椒取代調味粉。
7、均衡飲食，健康生活減少生病機會也會減少服用藥物的機會。
讀者迴響