「過期果醬」換標再賣 馬修嚴選：梅子熟成更美味

▲「馬修嚴選」將保存期限更改後再販賣（圖／東森新聞）

地方中心／台北報導

主打有機健康產品的「馬修嚴選」涉嫌竄改「一年熟成梅果漿」的有效日期，再以新品販售，初估有超過3000瓶已被消費者吃下肚，針對台南市地檢署的調查，馬修嚴選表示，他們剛開始不清楚梅子的特性，後來知道是跟酒一樣熟成後更美味，而且對健康也無損害，因此才有這樣的誤會產生。

台南市衛生局接獲檢舉，指出「馬修嚴選」將「一年熟成梅果漿」的有效日期從103年5月10日改為104年8月31日，再以新品販售；全案移送台南地檢署偵辦，南檢昨天指揮警方及衛生局搜索，查扣過期換貼標籤的梅子果漿一瓶，並傳喚王姓負責人及吳姓廠長的8人到案。

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▼馬修使用非常多的在地農產製作果漿等產品。（圖／馬修嚴選官方網站）

根據調查，王姓負責人及吳姓廠長在去年3月，指示員工將工廠的3800多瓶梅子果漿的保存期限「半年」的標籤撕掉，移往門市存放6個多月後，去年9月再運到工廠，貼上保存期限「一年」的標籤，並在10月由網路及門市以每瓶298元販售；「馬修嚴選」的門市在全國共有14家，分布在台北、新北市、台中、台南、高雄及新竹，台南市衛生局已通知當地衛生局展開查扣。

馬修嚴選負責人王世煌也發表了公開聲明稿表示，公司初期對梅子果漿的了解不多，將它與其他各種果漿同等看待，才設定保存期限為「半年」，但隨著販賣時間增加，對梅子的認識更多，參考梅子達人許鴻文先生的經驗，他們發現梅子果漿就跟酒一樣，經過熟成後，不只風味更佳，安全上也是無虞的。這就是他們將產品取回工廠，再更換標籤的原因，產品也才叫做「一年『熟成』梅果漿」，而在產品換標後重新上市前也特別又將產品送驗是否有含有農藥。

他也指出，程序上他們可能思考不周導致誤解，但公司一直秉持三贏理念，希望農友、消費者與企業三方均得以共存共榮，對於食材的挑選也費心探訪，公開透明是他一貫的精神與理念，可能對於法令不清楚才發生這樣的事件。感到很抱歉，也希望消費者能理解他們的初衷及事情的真實情況。

▼「馬修嚴選」也上市前的農藥檢驗結果。（圖／馬修嚴選粉絲團）