自行處理「毒鰻魚」未通報 宏益食品遭罰3至300萬元

▲鰻魚驗出含「孔雀綠」。（圖／東森新聞）

地方中心／屏東報導

桃園地檢署日前查獲明泉國際公司企圖銷售含「孔雀綠」的蒲燒鰻，屏東縣衛生局28日前往為明泉加工蒲燒鰻的屏東宏益冷凍食品公司，蒐集相關資料，宏益自行檢驗、退貨處理，沒有依照「新食品安全衛生管理法」主動通報衛生局，將依法罰新台幣3萬元至300萬元。

衛生局技正李佳芳指出，日前宏益向上游明泉公司購買約5050.8公斤的活鰻，因需要活體加工並不耐放，所以製成半成品白燒鰻保存起來，不過在購買當天就有採樣送去檢驗，結果在3月6日才出驢，他們才發現含有孔雀綠。

李佳芳表示，雖然宏益隨後跑了2個檢驗所進行檢驗確認，不過依照民國102年公告的新食品安全衛生管理法第7條，必須要先通報衛生局，但宏益可能不太清楚新的法規，所以自行檢驗、退貨處理並沒有通報，將依食品法罰新台幣3萬元至300萬元。

►►►小編只PO最新的新聞，歡迎鎖定《ET即時》粉絲團！