▲格子籠生產飼養環境惡劣,增加產出「藥殘蛋」的比例。(圖/台灣動物社會研究會提供)
記者劉康彥/台北報導
行政院消保處日前抽檢早餐食材,共計驗出乃卡巴精、歐美德普等5種藥殘蛋,民進黨立委田秋堇與台灣動物社會研究會今(30)日召開記者會,指過去2年內政府部門抽驗報告,光檢出「不合法殘留」的藥物就多達11種,甚至出現單件殘留5種藥物的案例,研究會執行長朱增宏表示,關鍵就在政府放任產蛋母雞以「格子籠」方式飼養。
據統計,台灣每年約生產68億顆,超過9成以上雞蛋來自格子籠,歐盟自2012年起即禁止境內農民使用,但農委會卻動作牛步,連要求業者明確標示牧場資訊或「豐富籠、平飼、放牧」等生產系統都態度消極,農委會官員也坦言,目前國內雞蛋抽檢,約每年全台隨機抽驗470件。
田秋堇指出,格子籠飼養環境惡劣,母雞「沒死也會發瘋」,盼農委會扛起責任,邀集蛋農召開全國性會議,宣示改變蛋雞飼養方式的決心,只有轉型為符合動物福利的生產系統,才能真正解決問題。
田秋堇要求,政府應研擬禁止新設格子籠生產,並設定落日條款,逐步淘汰現有格子籠,她以德國為例,不僅蛋盒包裝標示生產系統,連蛋殼都清楚標示蛋雞畜養方式及雞場代號,保障消費者知的權利。
農委會動植物防檢局科長謝宗發表示,目前國內雞蛋抽檢,預計每年全台隨機抽樣470件,他強調,這是參考美國食安署抽查計畫、歷年違規藥品檢出率及國內養雞場數量分析算出,不過動物社會研究會質疑「資訊不公開」,認為應提供計劃前提與樣本數,並讓民眾追蹤畜牧源頭。
農委會副主委王政騰表示,「源頭管理」絕對是釜底抽薪的辦法,但為追求降低生產成本,政府暫無法以「法令」強制約束禁用格子籠,但農委會非常認同合乎動物道德的生產方式,不過他強調,格子籠與藥殘蛋不應劃上等號!
▲田秋堇要求農委會研擬禁止新設格子籠生產,並訂出落日條款逐步淘汰。(圖/記者劉康彥攝)
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