員林名店「謝米糕」歇業 民眾一次買百碗捧場

東森新聞記者陳永毅、吳玫萱、葉晏昇／彰化報導

彰化員林營業35年歷史的超人氣米糕店「謝米糕」，老闆因健康因素將在6月1日停止營業，消息一出，米糕店外這幾天都大排長龍。今天是營業最後一天，加上是週末假期，全台各地都有饕客特地前來，還有人從台北來，一買就是一百碗，要帶給朋友一起吃。

週日彰化下起傾盆大雨，但員林這家謝米糕前依舊人潮不減，還沒開門，民眾雨中撐傘大排長龍，被淋的全身濕也非要吃不可，外頭排隊隊伍已經綿延300多公尺，排成一個大大的L型。

一大早8點多就有民眾來排隊，因為這聞名中台灣的美食謝米糕即將在六月一日歇業，以後再也吃不到，饕客們把握這最後一天機會，從各地趕來，想再吃一次這令人難以忘懷的好滋味。老顧客回憶說：「老闆還是小孩我就在吃了，之前是他爸爸在賣。」

顧客們都很捨不得，因為謝米糕可是伴隨著彰化人長大的記憶，營業已經35年，讓人最愛的就是這白晰糯米淋上肉汁，再加上醃漬小黃瓜，吃起來輕爽可口，生意超級好怎麼突然要歇業？原來是因為老闆年紀大累了，擔心健康問題，加上家中兒女各自有事業沒人接班，只好忍痛結束營業，今天賣完打烊之後，這風靡不少饕客的美味米糕將只能留在民眾回憶裡。