▲多吃高麗菜、南瓜,預防胃痛找上門。(圖/優活健康網提供)
記者翁嬿婷/台北報導
現代人壓力大、飲食三餐不正常,胃食道逆流與胃潰瘍越來越多,多數人習慣服用制酸劑來減少胃酸分泌。但國家衛生研究院感染症與疫苗研究所郭書辰醫師、北市聯合醫院和平婦幼院區陳永泰醫師與疾病管制署鄔豪欣醫師,合作研究發現,長期服用制酸劑的人,腸胃道感染風險為一般人的五倍。
研究團隊表示,此份研究使用健保資料庫2000到2010年資料,總共納入7萬多人進行研究,發現一年內使用口服氫離子幫浦制酸劑proton pump inhibitors(PPI)會讓腸胃道的感染風險增加,正在使用者的風險高達5.39倍。而服用另一類制酸劑,組織胺阻斷劑(H2-receptor antagonists),風險也增加為1.84倍。
國衛院感染症研究所郭書辰醫師表示,人體有許多防衛機制可抵抗細菌造成的腸胃道感染,例如正常分泌的胃酸可以殺死外來細菌、腸內也有許多好菌可以抵抗外來壞菌。因此若服用制酸劑讓胃酸分泌減少,當人體免疫力低下,腸胃道內好菌數量下降或腸胃功能受損等都容易造成各種腸胃感染,因而引起腹痛不適。
▲ 腸胃若容易不適,需先從注意生食來源開始。
疾病管制署醫師鄔豪欣表示,民眾在使用此類藥物(氫離子幫浦阻斷劑、強效止痛藥、類固醇、抗生素)時,應優先特別注意飲食衛生,因為腸胃道感染多來自於未煮熟的食物,例如雞蛋、肉類、生菜與未處理的水等,生、熟食要分開處理,並完全煮熟,且保存在適當溫度,飲用安全煮沸的水。
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