靈芝、樟芝標示新規7月上路 嚴管「子實體」原料品項

▲食藥署將於7月開始，嚴格清查「子實體」品項標示。（圖／食藥署提供）

記者翁嬿婷／台北報導

衛福部食品藥物管理署於今日表示，「真菌類食品標示管理原則」將於7月1日正式上路，未來真菌類食品只有使用「子實體」或是「菌絲體或子實體加菌絲體」的產品，其外包裝才可用靈芝、樟芝等名稱與圖片，若業者是使用原料價格較低的「菌絲體」則需清楚標明，否則最高可罰新台幣400萬元。

靈芝、樟芝、雲芝、蛹蟲草等保健食品在台風靡多時，然而相關真菌類產品是由「子實體」還是「菌絲體」培養，其過程方法不同，價格也有明顯差異，過往市售卻同樣以靈芝、樟芝等名義與圖示標註，因此衍生不少消費爭議。

食藥署科長李婉媜表示，食藥署正式施行「真菌類食品標示管理原則」後，只要是7月以後產製的產品，通通不能再於市場上魚目混珠，外包裝必須明確標示原料的中文名稱及拉丁學名，並加註其使用部位及其培養方式。若因標示不實而造成消費者誤解，係違反食安衛生管理法規定，可處最高400萬元罰金。

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