▲大陸人愛吃火鍋,吃到快變超重肥胖國家(圖/資料照片)
大陸中心/綜合報導
一般人想到最多胖子的國家,可能第一個都會先想到充斥著漢堡、炸雞、薯條等高熱量垃圾食物的歐美地區,但大陸最新一份研究報告顯示,超重和肥胖增長幅度目前都高於發達國家,全球肥胖問題已排在第2位,僅落後於美國,而且正在迅速「崛起」。
不過,原因並不是我們大多數人想像的那樣,肯德基、麥當勞,不要緊張,因為,不是你的錯!大陸或將成為世界肥胖超級大國,一切竟是火鍋惹的禍。
大陸國家衞計委的一份研究報告發現,2012年,大陸18歲及以上成人超重率為30.1%,比10年前上升了7.3個百分點。9.6%的6歲到17歲兒童超重,佔比是2002年的2倍多。
衛生計生委疾病預防控制局監察專員常繼樂指出,目前,大陸居民在營養方面存在兩極化的情況,一方面是相當一部分的貧困地區兒童營養狀況不良;另一方面,營養過剩的問題又接踵而來。
他表示,在對肥胖的監測中發現,大陸居民在穀類、蔬菜類方面相對欠缺,但脂肪攝入量明顯增加。大陸居民脂肪類飲食已經超過30%,而食物營養指南推薦的標準是25%至30%,已經超過上限。
然而,讓大陸人變得肥胖的原因,火鍋的可能性更大一些。如今,甚至蔬菜似乎也在使大陸人變胖:愈來愈富裕意味著人們飯菜中的油水多了,而這顯然是真正的罪魁禍首。
▼大陸民眾肥胖問題目前僅落後於美國
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