福來喜健康廚房以上海精緻茶點 打進東區港式飲茶市場

▲福來喜最受歡迎的小湯包及蒸餃，由原本一籠 8 顆改為一籠 3 顆，讓顧客可以享受更多種口味。（圖／記者詹婉玲攝）

記者詹婉玲／台北報導

強調美味與健康並重的福來喜健康廚房，去 (104) 年7月開幕之後得到消費者熱烈迴響，今年 6 月休館重新改裝， 7/10 試營運，最大的改變是該店的招牌湯包、蒸餃系列，由原本一籠 8 顆改為一籠 3 顆，型式上更像港式飲茶了， 這也讓福來喜廚房以上海精緻茶點，正式打進東區港式飲茶市場。為了爭取東區的午茶人口，福來喜於 7/20 起推出兩人同行8道料理 480 元，與原價 720 元相較，幾乎是7折優惠。

福來喜廚房位於忠孝敦化捷運站３號出口、明曜百貨後方的 Fresh  ONE太平洋鮮活超市內，走傳統上海菜系。福來喜廚房老闆黃延齡出身台北有名的老字號蘇杭小館，因個人健康因素，並有感食安風波對國人的傷害， 堅持以友善健康無毒的食材入菜，並和在地小農合作，推出精緻、健康、又養生的餐飲。

目前東區的港式飲茶有京星、銀星、聚奧軒、唐朝等，可謂是港式飲茶的一級戰區，福來喜雖是中式茶點，也勢必掀起一場東區的午茶爭奪戰。

▲這樣滿滿一桌的雙人套餐，才480元。（圖／記者詹婉玲攝）

福來喜於 7/20 起推出的 480 元雙人套餐，消費者可在 8 種湯包（福來喜小籠湯包、絲瓜蝦仁湯包、養生野菌湯包、一品鮮魚湯包、翡翠花素蒸餃、港式蝦仁燒賣、飄香菜肉燒賣、南瓜糯米燒賣）中選擇兩籠，小菜、酥餅類（如桂花芋頭、涼拌川耳、葱油餅、蘿蔔絲餅等）選擇兩樣，在甜品中選兩道樣，在甜湯中選擇兩樣，一桌八樣料理，有甜，有鹹，極具特色，絕對可以吃巧又吃飽。

福來喜雙人套餐的時段是每日下午 2:30-5:30 ，四人同行就點兩份雙人套餐囉！（福來喜訂位專線：8771-4570）

▲小菜類的四喜烤麩及桂花芋頭。（圖／記者詹婉玲攝）